隱身在巷弄裡, 宴會感無菜單鐵板料理, 全採預約制,
並提供新鮮活體龍蝦海鮮料理
食光宴-與身邊的人在此共享美食的時光
文章目錄
食光宴夾在兩棟相對較高的建築中間
不過從外面看, 就可以感受到食光宴的庭院特別氛圍
門外也有招牌
不怕沒有發現
庭院造景很優美, 踩著石階 一步一步來到另一個世界
放慢腳步, 放鬆享受空間環境與美食佳餚
時間還沒到可以在門外稍作休息
當然這麼美的空間
還是要趁機拍個照吧
裡面空間蠻大的
共13個位置
餐具跟餐巾擺上去
有種高級西式餐廳的感覺
盤子還有食光宴的logo
還有一個水族箱裡面放著龍蝦
由於是無菜單料理
一段時間食光宴都會更換菜單
以下就當參考
正式開始前
已經看到一些待料理的食材了
插旗子的菠蘿, 感覺很可愛
我們是第一組到的客人
剛好被安排在料理台正前方的位置
可以欣賞料理過程
有分是否有牛肉的
非牛肉的先提供上餐
特製菠蘿 豬肉(也有牛的) 再加 奶油+松露醬
接下來湯品則是二選一
番茄濃湯- 牛番茄/聖女番茄/酥皮
顏色和一般的番茄湯不太一樣
而且阿絲本身不喜歡番茄湯, 結果他們家的好喝
國王的湯？
先上湯料, 等加湯 XD
水梨雞肉清湯 - 雞骨/藤椒
這道不會辣, 喝起來會有一點麻麻的特別口感
海鮮魚排-鬼頭刀/蘑菇奶油醬/起司馬鈴薯/櫻花魚鬆(粉色)
櫻花可樂
這是加點的, 還有其他口味的氣泡飲可以選擇
不過沒喝過櫻花口味的可樂, 就點來喝看看
第一次看到這麼淺色的可樂
西班牙海鮮燉飯+小卷+魚卵
上面白色的是香油液態變成固態, 吃起來還是香油的味道 😆
只是口感很像傳統糕餅, 很特別
炙燒～～～
招牌活體龍蝦 - 蝦膏/炙燒海膽/糯米椒
店家會講解怎麼輕鬆的卸除龍蝦肉下來
結果我都在專心拍照, 完全沒聽懂 😓
感謝店家很貼心的幫我分離龍蝦殼跟肉 🥰
其實講解完, 也有詢問說若需要幫忙可以提出
結果... 整場只有我需要店員幫忙 🫠
這道真的好好吃
蝦膏和炙燒的海膽
差點拿龍蝦殼起來舔了 🤣
雞肉沙拉 - 雞柳串/ 青木瓜絲/泰式口味
雞柳就稍微乾一點, 我喜歡吃嫩嫩的肉XD
戰斧豬 (原為澳洲和牛 不吃牛的改戰斧豬)
這應該是澳洲和牛了
不能吃 拍照也好
忘記是什麼醋飲了
很好喝, 沒有一般的醋酸的刺激感
阿絲平常不太喜歡喝醋飲
這杯我可以喝好幾杯
相機放在桌上時
發現這個角度好像不錯 😂
舒芙蕾擠出來的樣子好可愛
生日小蛋糕
記得提前跟店家說喔
裡面是熔岩的
舒芙蕾-卡士達醬/草莓醬/跳跳糖
還加了跳跳糖, 好特別
只是不知道是我的加太少
還是我拍太久跳完了
沒有什麼感覺在跳 🫠
差點跟主廚說 可以給我一匙嗎 😂
吃完後
庭院的感覺和來的時候不太一樣
食光宴外面庭院真的有種愜意的氛圍
沿著石階慢慢走入另一個空間
室內有種高級西餐的感覺
座位不會太擠, 不過與鄰座算近
放相機都不敢放在靠近鄰座的地方
餐點幾乎每道都超好吃的
有些是創意料理, 沒吃過的口感
不過最後一道難得沒有炒飯
肚子呈現一個好像有吃飽又好像沒吃飽的感覺 😂
若不像阿絲一樣很會吃的人
應該就會吃很飽了
📍食光宴鐵板料理
🏠地址: 台南市善化區民生路429號
☎電話: 0916 998268 (訂位專線)
🅿設有專屬停車場
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hi~我是艾絲
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想知道哪裡可以拍美照嗎
到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎
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